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燕麥香精

AG5671燕麥香精是專為全球乳業(yè)流行的燕麥風潮而研發(fā)。這款香精集合了多年來安賽在麥香風味領域的優(yōu)勢技術,是安賽麥香類香精的集大成者。產品呈現出帶有獨特奶韻的燕麥風味,可廣泛應用于燕麥酸奶、燕麥奶昔等各類燕麥風味產品。

產品介紹

產品特點

<p style="text-align: center;">-微帶有奶韻的燕麥香味</p> <p style="text-align: center;">-燕麥香氣爆發(fā),糯香突出,口味厚實</p>

香韻分析圖

熱穩(wěn)定性和適用范圍

<div style="text-align: center;"> <p>-產品耐溫性良好,在高溫滅菌下風味特征和風味強度無明顯變化。</p> <p>-適用于調制乳、發(fā)酵乳、植物蛋白飲料、含乳飲料、冰淇淋等產品的賦香</p> <p>&nbsp;</p> </div>

應用案例

發(fā)酵乳:

<p>天然、柔和的燕麥香氣和發(fā)酵奶香相結合,具有咀嚼感適中的燕麥粒,將健康和美味完美融合。</p>

配料和指標:

<p>-生牛奶、燕麥粒、白砂糖、 稀奶油、甜煉乳、濃縮乳清蛋白、穩(wěn)定劑、菌種、食用香精</p> <p>-蛋白質3.0%&nbsp; &nbsp; &nbsp;脂肪3.2%</p>

產品賦香:

<p>- AG5671燕麥香精&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;0.5&permil;</p> <p>- AS-5678A麥香牛奶香精&nbsp; &nbsp;0.2&permil;</p>

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